商品コード: 408-1

柚子香る 京のビール。こころとからだをひとやすみ、 ひとやすみ

「西陣麦酒」柚子無碍 6本セット〈工場直送〉

SKU
408-1
サイズ
330ml×6
¥3,894 税込

在庫964個

柚子が香る爽やかでフルーティーなビール、柚子無碍(ゆうずうむげ)。

 

ビールの主要な原料である、麦芽とホップを惜しまずふんだんに使い、

アルコール度数を高めつつ、苦味と香味の絶妙なバランスが整った

ビアスタイルIPA=India Pale Ale(インディアペールエール)。

そこに国産の柚子を加え、爽やかさとフルーティーさを増したビールが出来上がりました。

 

元々、植民地時代のインドにイギリスからビールを船で輸送する際 、

腐敗防止の為に大量のホップを使った…というのが起源です。

どちらかというと「ひたすら苦い・濃い」イメージがあるIPAスタイルですが、

この柚子無碍、グラスに鼻を近づけた瞬間、柚子に加え、

ホップ由来の柑橘系とフローラルな香りに包み込まれ、

引っかかりなく自然と喉にスーッと入り込んでいきます。

 

冷やしてもゴクゴクいけますし、温度が上がってからも香りが強くなり、味わいが楽しめます。

IPAというジャンルにとらわれることなく、

文字通り“融通無碍(自由自在)”に楽しめる、1杯で2度味わえる一品です。

408-1カテゴリー:

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商品内容について

名称
「西陣麦酒」瓶6本セット
内容量
330ml×6
原材料
大麦麦芽、ホップ、ゆず、アイリッシュモス/硫酸カルシウム、二酸化炭素
SKU
408-1
サイズ
330ml×6
¥3,894 税込

在庫964個