「西陣麦酒」柚子無碍 6本セット〈工場直送〉

柚子が香る爽やかでフルーティーなビール、柚子無碍（ゆうずうむげ）。

ビールの主要な原料である、麦芽とホップを惜しまずふんだんに使い、
アルコール度数を高めつつ、苦味と香味の絶妙なバランスが整った
ビアスタイルIPA=India Pale Ale（インディアペールエール）。
そこに国産の柚子を加え、爽やかさとフルーティーさを増したビールが出来上がりました。

元々、植民地時代のインドにイギリスからビールを船で輸送する際 、
腐敗防止の為に大量のホップを使った…というのが起源です。
どちらかというと「ひたすら苦い・濃い」イメージがあるIPAスタイルですが、
この柚子無碍、グラスに鼻を近づけた瞬間、柚子に加え、
ホップ由来の柑橘系とフローラルな香りに包み込まれ、
引っかかりなく自然と喉にスーッと入り込んでいきます。

冷やしてもゴクゴクいけますし、温度が上がってからも香りが強くなり、味わいが楽しめます。
IPAというジャンルにとらわれることなく、
文字通り“融通無碍（自由自在）”に楽しめる、1杯で2度味わえる一品です。