商品コード: 408-1

柚子香る 京のビール。こころとからだをひとやすみ、 ひとやすみ

西陣麦酒柚子無碍 6本セット工場直送

¥4,500 税別

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柚子が香る爽やかでフルーティーなビール、柚子無碍(ゆうずうむげ)。

ビールの主要な原料である、麦芽とホップを惜しまずふんだんに使い、アルコール度数を高めつつ、苦味と香味の絶妙なバランスが整ったビアスタイルIPA=India Pale Ale(インディアペールエール)。そこに国産の柚子を加え、爽やかさとフルーティーさを増したビールが出来上がりました。

元々、植民地時代のインドにイギリスからビールを船で輸送する際 、腐敗防止の為に大量のホップを使った…というのが起源です。どちらかというと「ひたすら苦い・濃い」イメージがあるIPAスタイルですが、この柚子無碍、グラスに鼻を近づけた瞬間、柚子に加え、ホップ由来の柑橘系とフローラルな香りに包み込まれ、引っかかりなく自然と喉にスーッと入り込んでいきます。冷やしてもゴクゴクいけますし、温度が上がってからも香りが強くなり、味わいが楽しめます。

IPAというジャンルにとらわれることなく、文字通り“融通無碍(自由自在)”に楽しめる、1杯で2度味わえる一品です。

 

 

商品内容について

名称

「西陣麦酒」瓶6本セット

内容・サイズ

330ml×6

特定原材料等

大麦麦芽、ホップ、ゆず、アイリッシュモス/硫酸カルシウム、二酸化炭素