南高梅の会では地場産業である「南高梅」を主に南高梅発祥農園(紀州たかだ果園)と共にチームワーク・助け合いを大切にしながらノウフク連携して、梅の他にもお米、紀州うすい豆、さつま芋を育てています。また南高梅の会では、2019年5月に梅の有機JAS認証を取得し、現在は2.5haの梅畑で有機栽培を行いながら有限会社紀州たかだ果園、及び地元農家との作業連携により栽培~加工・販売までを一貫して行っています。有機栽培で育てた梅は環境にも人にもやさしく安心できる梅づくりを行っています。また食品安全システムへの取組みとしてもFSSC22000でのアウトソース先の工場指定を受け食品安全研修・取組みを行い、同時に福祉的な面では障害の特性や理解を促しながら現場での状況との共有を図り個々への指導方法を構築しながら相互での支援に結びつけた農福連携に取組んでいます。また令和6年9月にノウフクJASを取得しました。
全6件を表示
-
有機JAS認証 完熟梅ジャム 170g
SIZE:有機JAS認証 完熟梅ジャム 170g¥1,278 税込
程よい酸味とすっきりした甘さが特徴です!NPO法人 南高梅の会 -
new
有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干 100g
SIZE:有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干 100g¥1,100 税込
一粒一粒の梅を丁寧にしそにはさみ込んで仕上げました!NPO法人 南高梅の会 -
有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干 100g、有機JAS認証 蔵出し白干梅 100g
SIZE:有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干 100g、有機JAS認証 蔵出し白干梅 100g¥2,000 税込
有機JAS認証の梅干、お得な2個セット!NPO法人 南高梅の会 -
有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干 ペースト 150g
SIZE:有機JAS認証 昔ながらのしそ梅干 ペースト 150g¥917 税込
使いやすいペーストに仕上げました!NPO法人 南高梅の会 -
有機JAS認証 蔵出し白干梅 100g
SIZE:有機JAS認証 蔵出し白干梅 100g¥1,100 税込
むかしながらのしょっぱい梅がお好きな方に!NPO法人 南高梅の会 -
有機JAS認証 蔵出し白干梅 ペースト 150g
SIZE:有機JAS認証 蔵出し白干梅 ペースト 150g¥917 税込
使いやすいペーストに仕上げました!NPO法人 南高梅の会