社会福祉法人福生ひまわり会 麦わら帽子（東京都福生市）と西多摩農業協同組合［JAにしたま］（東京都羽村市）は、「東京都エコ農産物」の地場野菜を使用した「のうふくピクルス」を開発しました。JAにしたまの組合員の野菜を使用し、麦わら帽子の利用者が製造した商品です。

6月15日(月)から自然派やさい直売所 ベジ・ベジで販売しています。西多摩経済新聞が報じています。