「しいたけプリンス」こと、株式会社杉本商店（宮崎県高千穂町）代表取締役 杉本和英さんが、UMKテレビ宮崎の番組「4時どき！」に登場し、同社の取組が特集されました。

しいたけプリンス登場！世界に誇る乾しいたけの魅力＆美味しい食べ方を伝授　2025年2月4日（火）「4時どき！」

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杉本商店はノウフク・アワード2024でフレッシュ賞を受賞しています。